[不用烤箱做「酪梨熔岩起司三明治」]
想吃濃郁會牽絲的起司,
今天示範用平底鍋製作,
口感一樣好吃,起司微微焦糖色好可口😋
這招帶去露營超方便喔!
搭配營養的酪梨🥑和帶點苦苦香氣的芝麻葉🌱,平衡了起司的油膩感。
🍳材料:麵包、酪梨、mozzarella 起司絲、洋蔥粉、芝麻葉
《作法》
☝Step1. 先備料,酪梨切片加一點檸檬汁防變變黑。
✌️Step2. 平底鍋開中小火,確認鍋子夠熱再放起司,放上麵包。用鏟子輕壓麵包和起司結合。起司不沾鍋就可以翻面了。
👌step3. 煎好的起司麵包,盡快放上酪梨、芝麻葉,趁熱上桌吃喔!
《Tip》
❤️麵包不限種類,起司一定要用mozzarella 起司絲,融化的快又賣相美。
❤️想要麵包酥脆一點,沒有起司的那面,可加奶油繼續煎2分鐘再起鍋。
❤️酪梨和洋蔥粉非常對味,有朋友本來不愛吃酪梨,吃過這樣調味的酪梨,非常驚艷!
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